石家庄市裕华区疾病预防控制中心
开展2025年代用茶专项食品安全风险监测采样工作

发布时间：2025年04月17日  发布人：疾控中心  来源：  点击数：1

代用茶是指选用可食用植物的叶、花、果（实）、根茎等，采用类似茶叶的饮用方式的一类产品。然而，由于其先天种植、制作、包装、运输、贮存等原因，可能导致潜在食品安全隐患。例如，原材料种植过程中农药残留与重金属含量超标；贮存过程中出现病原微生物污染等。

为了解我区代用茶卫生状况，按照市疾控工作安排，裕华区疾控中心工作人员于2025年4月8日—11日在辖区内超市、零售店和网店开展食品采样工作，共采集代用茶类食品6份，送至石家庄市疾控中心进行检测。

代用茶虽然对某些特殊群体有一定功效和辅助疗效，但背后的食品安全问题却不能掉以轻心。让我们共同努力，从源头把控，确保每一杯茶饮都能更安全、更放心。